Szczep ruby cabernet uprawia się przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych, a dokładniej w Kalifornii – gdzie zresztą się narodził. Ruby cabernet jest bowiem hybrydą, która powstała z połączenia carignan i cabernet sauvignon. Wina ruby cabernet są łatwe do picia. Można w nich wyczuć nuty wiśni i jeżyn. Cechują się ciemną, intensywną barwą. Szczep ruby cabernet często wykorzystywany jest do produkcji kupaży, komponując ze szczepami merlot i shiraz. Odmianę ruby cabernet można spotkać także w Australii i Afryce Południowej.
...więcej niż wino