Wino francuskie słynie z wyrafinowanego smaku, bogactwa aromatów i pięknej palety kolorów. Te znaki charakterystyczne, które posiadają wszystkie wina francuskie, mają jedno źródło: zróżnicowany klimat. Wino francuskie bowiem budują wpływy klimatu śródziemnomorskiego (na południu), klimatu kontynentalnego (na północy) i Atlantyku (na zachodzie). Francja to także wysoce zróżnicowane warunki glebowe, dzięki czemu swą ojczyznę znalazło tu wiele odmiennych gatunków winorośli, tworząc wina francuskie wysokiej jakości. W gronie najlepszych jednym tchem wymienia się doskonałe czerwone wina francuskie z Bordeaux, komponowane z cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc. W oceanie wyśmienitej czerwieni i interesującej bieli jest także miejsce na szlachetną słodycz, które posiada wino francuskie z regionu Sauternes. Dostojeństwo Burgundii możemy znaleźć w doskonałej interpretacji chardonnay – tutaj prym wiodą wina francuskie z regionu Chablis. W Dolinie Rodanu odnajdziemy charakterystyczne, pełne mocy i korzennego charakteru czerwone wina francuskie. Alzacja natomiast oferuje aromatyczne, niezwykle złożone białe wina. Jest w czym wybierać!
...więcej niż wino