Zapraszamy na wyjątkowe, kameralne spotkanie poświęcone sztuce winiarskiej, które poprowadzi Alice Brizioli, przedstawicielka renomowanej włoskiej winnicy Fattoria di Malenchini. Naszym gościem będzie Włoszka na co dzień związana z winnicą w Toskanii, która odwiedzi nas, aby osobiście podzielić się swoją wiedzą, doświadczeniem oraz wieloletnią pasją do wina.
To niepowtarzalna okazja, by zanurzyć się w świecie toskańskiej tradycji winiarskiej, pielęgnowanej od pokoleń, i poznać kulisy powstawania win o wyjątkowym charakterze – od starannej selekcji winorośli po proces ich dojrzewania. W trakcie spotkania zaprezentowane zostaną starannie wyselekcjonowane etykiety wraz z ich historią, pochodzeniem oraz profilem smakowym.
Degustację wzbogaci profesjonalne wprowadzenie do analizy aromatów i smaków, a także omówienie zasad łączenia win z kuchnią, co pozwoli w pełni docenić ich strukturę i elegancję.
e-mail. poznan@fine-wine.pl
60-814 Poznań
