WINOwersystet cz. 3 - Świat od (w)innej strony to kolejny krok stawiany przez Ciebie na winnym szlaku. Cieszymy się, mogąc towarzyszyć Ci w tej drodze!
Z dwóch poprzednich części WINOwersytetu wiesz już, jak powstaje wino, jak je degustować, jak opisywać jego cechy i rozpoznawać wpływ terroir oraz szczepu na styl. To ogrom wiedzy, ale apetyt rośnie w miarę jedzenia (a raczej degustowania i zdobywania nowych informacji), dlatego teraz nadszedł moment, by pójść o krok dalej.
Czas poznać ziemie, z których rodzą się największe wina świata. Kraje, regiony i apelacje, które przez setki lat budowały swoje winiarskie DNA, a także ludzi, dzięki którym możemy cieszyć się niezwykłym bogactwem aromatów i smaków w każdym kieliszku. Poznasz szczepy charakterystyczne dla danych regionów winiarskich i dowiesz się z czego wynikają różnice między winogronami rosnącymi w różnych zakątkach świata. Pamiętaj, że wino to nie tylko smak, aromat i trochę teorii. To historia zaklęta w butelce, symbol miejsca i czasu. Czy masz w sobie gotowość na kolejną odsłonę tej podróży? Już czas! Ruszajmy – przed nami cały świat pełen winnych opowieści.
Spotkanie poprowadzi sommelier Fine Wine - Jan Nowak
Cena warsztatów zawiera:
- szkolenie winiarskie
- degustację 10 różnych win
- przekąski
- materiały szkoleniowe w postaci dedykowanego podręcznika oraz notek degustacyjnych
- imienny certyfikat potwierdzający udział w szkoleniu
Program szkolenia:
- Produkcja wina na świecie w liczbach
- Kluczowe regiony winiarskie Europy i charakterystyczne dla nich szczepy:
Włochy - Piemont, Wenecja Euganejska, Toskania, Apulia
Hiszpania - Rioja, Jumilla, Rueda
Francja - Bordeaux, Burgundia, Szampania
Portugalia - Douro - Wybrane szczepy uprawiane w Polsce
- Kluczowe regiony winiarskie świata i charakterystyczne dla nich szczepy:
Kalifornia - zinfandel
RPA - pinotage
Chile - carmenere
Argentyna - malbec
Nowa Zelandia - sauvignon blanc
Australia - shiraz - Ludzie wina
Uzupełnij wiedzę i dołącz do społeczności ludzi wina!
Rezerwuj już dziś!
Więcej informacji:
tel.: 506-770-873
mail: krakow@fine-wine.pl
>> ILOŚĆ MIEJSC JEST OGRANICZONA<<