Zapraszamy na wyjątkowy wieczór z paellą i winem. Podczas warsztatów będziemy pracować w dwuosobowych grupach, więc każdy z uczestników będzie miał okazję poznać od podstaw flagowe danie kuchni hiszpańskiej. Nasz prowadzący Maciej Kamiński opowie również o odmianach paelli i przedstawi różne gatunki ryżu, używane do jej przygotowywania.
Na zakończenie usiądziemy do wspólnego stołu, na którym będzie królować oczywiście... paella, a Maciej zaserwuje do posiłku cztery różne wina: katalońską cavę, kwiatowego moscatela, odświeżające verdejo oraz wyjątkowe albarino. Podczas kolacji Maciej przedstawi każdą z etykiet, wspominając również o tym, jak odpowiednio i trafnie dobierać wino do potraw oraz jak znaleźć w sklepie butelkę, której zawartość na pewno nam zasmakuje.
O prowadzącym:
Maciej Kamiński - założyciel i właściciel gdyńskiej restauracji TAPAS Barcelona. Jego restauracja jako jedna z kilku w Polsce została odznaczona certyfikatem Restaurants from Spain. To międzynarodowy znak jakości, wyróżniający lokale, które oferują swoim gościom autentycznie hiszpańskie produkty oraz prawdziwą kuchnię wysokiej jakości. Certyfikat Restaurants from Spain przyznawany jest przez komitet certyfikacyjny w Madrycie. Z wykształcenia filozof, który od ponad 10 lat zajmuje się kuchnią hiszpańską i to właśnie w niej odnajduje ideały smaku.
Zapraszamy serdecznie!
Więcej informacji:
tel. (58) 732-83-70
e-mail: gdansk@fine-wine.pl
>> ILOŚĆ MIEJSC JEST OGRANICZONA<<