Degustacja Tempranillo - jak region tworzy smak

Tempranillo – jeden szczep, wiele interpretacji

Tempranillo to szczep, który doskonale odnajduje się w różnych warunkach i stylach winiarskich. Choć najczęściej kojarzony z Rioją, jego potencjał sięga znacznie dalej. Podczas degustacji skupimy się na pokazaniu różnorodności, ale i uniwersalności tempranillo – tego, jak jeden szczep potrafi zachować swój charakter, jednocześnie przyjmując cechy miejsca, z którego pochodzi.

Spróbujemy kilku win z różnych regionów, zestawionych tak, by porównać wpływ klimatu, gleby i podejścia producenta. Od bardziej świeżych i bezpośrednich interpretacji po wina głębsze, bardziej złożone – wszystkie oparte na tym samym szczepie.

Degustacja pozwoli lepiej zrozumieć tempranillo jako odmianę niezwykle elastyczną, zdolną do tworzenia win o bardzo różnym stylu, bez utraty swojej tożsamości. To spotkanie dla tych, którzy chcą spojrzeć na znany szczep z nowej perspektywy i nauczyć się czytać różnice między winami powstającymi z tych samych winogron, wszystko w dobrej atmosferze w miłym towarzystwie i pod okiem wykwalifikowanego sommeliera!