Szczep viura, znany także jako macabeo, pochodzi z regionu Rioja. To właśnie w tej części Hiszpanii miejscowi winiarze mówią na niego viura. Wina produkowane z tej odmiany powstają również w Katalonii (głównie cava), a poza Hiszpanią szczep uprawiany jest w Portugalii, Francji i Argentynie. Wina viura mają zazwyczaj słomkowożółty kolor, delikatny aromat melona, skórki limonki, estragonu i orzecha, a w smaku są łagodne, orzeźwiające i średniej kwasowości. Winogrona viura często miesza się z innymi odmianami, np. grenache i tempranillo. Hiszpanie cenią wina viura za jakość i elegancki styl.
...więcej niż wino