Odmianę touriga francesca możesz częściej spotkać pod nazwą touriga franca. To szczep rozpowszechniony w portugalskim regionie Douro, gdzie produkuje się klasyczne wino wzmacniane porto. Winiarze sadzą ten szczep również w centrum i na południu kraju. Touriga francesca jest znacznie lżejsza i bardziej aromatyczna niż spokrewniona z nią touriga nacional. Winemakerzy cenią ją za zdolność do wczesnego dojrzewania, nuty owocowe i polnych kwiatów. Coraz częściej ze szczepu touriga francesa produkuje się wytrawne wina monoszczepowe.
...więcej niż wino