Szczep dla wszystkich, którzy w winach poszukują rześkości, nut cytrusowych i pestkowych. Odmiana trajadura, znana również jako treixadura, jest jedną z kluczowych odmian winogron występujących w winach vinho verde. Portugalskie vinho verde wiele zawdzięcza szczepowi trajadura – odmiana dodaje temu winu ciała i alkoholu, a także rześkich, cytrusowo-jabłkowych nut. Winiarze często łączą trajadura ze szczepami loureiro, alvarinho i arinto. Główną zaletą szczepu trajadura jest jego niska kwasowość i wysoki poziom alkoholu, które pomagają zapewnić pewną równowagę białym winom. Wina trajadura są zwykle jasnożółte lub słomkowe, charakteryzują się świeżością, co czyni je idealnym wyborem na letnie przyjęcia i kolacje na tarasie.
...więcej niż wino