Wywodzący się z pinot noir szczep pinot grigio pochodzi z Burgundii, jednak najbardziej popularne jest pinot grigio z Włoch. Po szczep pinot grigio sięgają też winiarze z Alzacji, Wenecji Euganejskiej i Friuli-Wenecji Julijskiej. Pinot grigio daje rześkie, kwiatowe wina białe. Uchodzi za wino niezbyt skomplikowane. W pinot grigio można wyczuć nuty jabłka i cytryn. W kuchni najlepiej podać pinot grigio do przekąsek (np. miękkich serów), lekkich potraw z owocami morza czy rybami.
...więcej niż wino