Lambrusco jest jednym z mniej znanych, ale zyskujących na popularności win musujących. Wino lambrusco produkuje się metodą Charmata, zwykle jest lekko musujące. Pochodzi z północnej części Włoch, gdzie uprawia się kilkanaście lokalnych odmian winorośli o wspólnej nazwie lambrusco. Winiarze najczęściej używają dwóch odmian: lambrusco salamino i lambrusco grasparossa. W smaku lambrusco uwodzi aromatami świeżych wiśni, czerwonych porzeczek, jest lekko kwaśne i ma wyraźną goryczkę. Wino lambrusco będzie świetnie komponować się z tłustymi serami, wędlinami i potrawami.
Wina Ze Szczepu Lambrusco
