Jeśli lubisz wina polskie, zapewne niejeden raz udało Ci się próbować wina johanniter. To specjalnie wyhodowana odmiana białych winogron, która miała zdobyć większą odporność na grzyby (sama nazwa pochodzi zresztą od nazwiska byłego doktora Instytutu Uprawy Winorośli we Freiburgu, gdzie szczep ten został opracowany). Dzisiaj szczep johanniter porasta winnice w Niemczech, Szwajcarii i Polsce właśnie. Wina, które produkuje się ze szczepu johanniter, mogą upodabniać się do rieslinga. Mają jednak nieco mniejszą kwasowość. Wina johanniter są zwykle lekkie, ukazują aromaty gruszki, brzoskwini czy melona.
...więcej niż wino