Odmiana hibernal jest krzyżówką szczepu seibel i riesling. Została opracowana w 1944 roku w instytucie hodowli winorośli w Geisenheim. I mimo że powstała w Niemczech, to swoją ojczyznę znalazła w Czechach i Mołdawii, a także w Polsce. Wina hibernal mają wysoką kwasowość, są ekstraktywne i dzielą się delikatnym aromatami podobnymi do rieslinga: owocowo-ziołowe, z nutami liści. Znajdziesz w nich także delikatne taniny.
...więcej niż wino