Interesują Cię sycylijskie wina? Catarratto jest jedną z tradycyjnych odmian białych winorośli z Sycylii. Włoscy winiarze uważają catarratto za jeden z najstarszych szczepów. Wina catarratto produkuje się głównie na zachodzie wyspy, w prowincjach Agrigento, Trapani i Palermo. Szczep catarratto porasta ok. 1/3 sycylijskich winnic. Wina catarratto są świeże, mają łagodną kwasowość, umiarkowany poziom alkoholu i średnią strukturę. Wśród aromatów można wymienić owoce cytrusowe i tropikalne, kwiaty, delikatne zioła.
...więcej niż wino