Przejdź do głównej treści
...więcej niż wino

Szampania, Champagne AP

Szampania, Champagne AP
Champagne AP jest ikonicznym miejscem dla produkcji wina musującego. To tu powstają szampany – prestiżowe wina, które zna cały świat. Poznaj bliżej tę fascynującą krainę z bogatą historią, kulturą i tradycjami.

Region Champagne AP leży w północno-wschodniej części Francji. Ma zróżnicowane gleby, głównie kredowe, co jest istotne dla charakterystyki tutejszych win. Rosną tu głównie trzy odmiany winorośli: chardonnay, pinot noir i pinot meunier. Wszystkie te szczepy winiarze używają do produkcji szampana.

Szampany z Champagne AP produkuje się w różnych stylach: od bardzo wytrawnych (brut nature) do słodkich (doux). Mają także swoje warianty, jak Blanc de Blancs (z białych winogron odmiany chardonnay) lub Blanc de Noirs (z ciemnych winogron odmian pinot meunier lub/i pinot noir). Często są klasyfikowane według skali Premier Cru i Grand Cru, które odnoszą się do najlepszych winnic w regionie. Co ważne, wszystkie szampany z regionu Champagne AP powstają za pomocą metody tradycyjnej (méthode traditionnelle, czasem nazywanej méthode champenoise). Obejmuje ona dwie fermentacje: pierwszą w beczkach, a drugą w butelce.

Pierwsze winnice sadzono na tych ziemiach już w czasach rzymskich, ale prawdziwy rozkwit winiarstwa nastąpił w średniowieczu. Szampany zaczęły zyskiwać popularność w XVII wieku, szczególnie wśród arystokracji i dworu francuskiego. Do ugruntowania pozycji regionu Champagne AP doprowadził rozwój handlu i eksportu w XVIII i XIX wieku.

Dziś region przyciąga turystów z całego świata, a nazwa „Champagne” jest prawnie chroniona. Działają tu liczne słynne domy szampana, takie jak Moët & Chandon, Veuve Clicquot czy Dom Pérignon. Szampany z regionu Champagne AP mają duże znaczenie dla lokalnej, ale i krajowej gospodarki. Domy winiarskie eksportują bowiem swoje wina do wielu krajów.

Zakaz sprzedaży
Champagne Gardet Prestige Charles Blanc de Blancs
Wino białe Wytrawne Francja NV
299,00 750 ml
Champagne Serveaux Fils Grand Vintage 2008 Extra Brut
Champagne białe Wytrawne Francja 2008
279,00 750 ml
Champagne Serveaux Fils Meunier d'Antan Extra Brut
Champagne białe Wytrawne Francja
314,00 750 ml
Champagne Serveaux Fils Rose de Saignee Extra Brut
Champagne różowe Wytrawne Francja
356,00 750 ml
Champagne Serveaux Fils Raisins Noirs Extra Brut
Champagne białe Wytrawne Francja
223,00 750 ml
Champagne Gardet Dosage Zéro
Wino białe Wytrawne Francja NV
269,00 750 ml
Champagne Gardet Tradition Brut Magnum
Champagne białe Wytrawne Francja NV
449,00 1,5l
Champagne Gardet Blanc de Noirs Premier Cru Brut
Champagne białe Wytrawne Francja NV
249,00 750 ml
Champagne Gardet Réserve Premier Cru Brut
Champagne różowe Wytrawne Francja NV
249,00 750 ml
Champagne Gardet Tradition Brut
Champagne białe Wytrawne Francja NV
229,00 750 ml
Champagne Gardet Blanc de Noirs 1er Cru Magnum Brut
Wino białe Wytrawne Francja NV
499,00 1,5l
Champagne Gardet Rosé Brut
Wino różowe Wytrawne Francja NV
259,00 750 ml
Champagne Gardet Demi-Sec
Wino białe Półwytrawne Francja NV
229,00 750 ml
Champagne Gardet Millésime 2012 Extra Brut
Wino białe Wytrawne Francja 2012
299,00 750 ml
Champagne Gardet Anniversary Cuvéee 120 + etui
Wino białe Wytrawne Francja NV
599,00 750 ml
Newsletter

Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do Ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na Twoją skrzynkę. Nic Cię nie ominie!

Zapisz się do newslettera
Komunikat
Zamknij

Serwis prezentuje bogatą ofertę napojów alkoholowych oraz akcesoriów sieci Salonów Fine Wine i przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?

(w przypadku braku zgody lub pełnoletności prosimy o kliknięcie „NIE”)

Fine Wine nie wspiera starszych wersji przeglądarek, które mogą nie obsługiwać wszystkich funkcjonalności serwisu. Prosimy o skorzystanie z najnowszych wersji przeglądarek Google Chrome, Firefox, Internet Explorer lub innych.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu