Przejdź do głównej treści
...więcej niż wino

Kalifornia, Central Coast AVA

Kalifornia, Central Coast AVA
Od chłodnych dolin Santa Barbara po gorące wzgórza Paso Robles: Central Coast AVA jest regionem, gdzie każdy miłośnik wina znajdzie coś dla siebie. Ta dynamiczna i innowacyjna apelacja nie tylko odzwierciedla bogactwo kalifornijskiego winiarstwa, ale również wyznacza nowe standardy w produkcji win na świecie.

Central Coast AVA to jedna z najbardziej dynamicznych i zróżnicowanych apelacji w Kalifornii. Region ten, rozciągający się na 400 kilometrów od San Francisco do Santa Barbara, zaskakuje bogactwem mikroklimatów i terroir: od chłodnych, nadmorskich dolin po gorące, śródlądowe wzgórza. Obejmuje 40 AVA, w tym Paso Robles AVA, Santa Cruz Mountains AVA, Monterey AVA i Santa Barbara AVA, a każdy z tych podregionów specjalizuje się w różnych winach.

Oficjalnie Central Coast AVA została ustanowiona w 1985 roku, ale historia winiarstwa w tym regionie sięga znacznie dalej – aż do czasów misji hiszpańskich, które w XVIII wieku zakładały pierwsze winnice. Współczesny rozwój regionu napędzany jest przez innowacyjnych winiarzy, którzy łączą tradycyjne techniki z nowoczesnymi metodami produkcji.

Różnorodność klimatyczna Central Coast AVA daje początek wyjątkowym winom. Winiarze uprawiają tutaj szerokie spektrum winorośli. W chłodniejszych częściach regionu dominują odmiany chardonnay, ze świeżymi nutami owocowymi i elegancką strukturą, oraz pinot noir, znany z delikatnych tanin i złożonych aromatów. W cieplejszych obszarach uprawiane są odmiany takie jak syrah, zinfandel i cabernet sauvignon, które dają wina pełne, bogate i intensywne. Region ten jest także znany z produkcji doskonałych win musujących i różowych.

Central Coast AVA to dynamiczny i rozwijający się region, który odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu wizerunku kalifornijskiego winiarstwa na świecie. Wpływ Oceanu Spokojnego, z jego chłodzącymi bryzami i mgłami, tworzy idealne warunki do produkcji win o złożonym bukiecie i doskonałej równowadze.

Zakaz sprzedaży
Wino Bonny Doon Vineyard Picpoul
Wino białe Wytrawne Stany Zjednoczone 2022
85,00 750 ml
Nowość
Wino Bonny Doon Vineyard Le Cigare Volant
Wino czerwone Wytrawne Stany Zjednoczone 2021
99,00
Wino Bonny Doon Vineyard Le Cigare Blanc
Wino białe Wytrawne Stany Zjednoczone 2022
85,00 750 ml
Wino Grizzly Bear Chardonnay
Wino białe Wytrawne Stany Zjednoczone 2021
35,00 750 ml
Wino Grizzly Bear Cabernet Sauvignon
Wino czerwone Wytrawne Stany Zjednoczone 2021
35,00 750 ml
Newsletter

Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do Ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na Twoją skrzynkę. Nic Cię nie ominie!

Zapisz się do newslettera
Komunikat
Zamknij

Serwis prezentuje bogatą ofertę napojów alkoholowych oraz akcesoriów sieci Salonów Fine Wine i przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?

(w przypadku braku zgody lub pełnoletności prosimy o kliknięcie „NIE”)

Fine Wine nie wspiera starszych wersji przeglądarek, które mogą nie obsługiwać wszystkich funkcjonalności serwisu. Prosimy o skorzystanie z najnowszych wersji przeglądarek Google Chrome, Firefox, Internet Explorer lub innych.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu