Oliwa Extra Virgin Unfiltered 500ml

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, niefiltrowana.
Dzięki wykluczeniu procesu filtracji oliwa zachowuje cechy świeżo wyciśniętego soku z oliwek zaraz po ich zebraniu z pól. Dlatego idealnie nadaje się do spożywania na surowo – na grzankach, w sałatkach, carpaccio oraz jako wykończenie dań z gotowanych warzyw.

Jest doskonałą podstawą do tworzenia lekkostrawnego, wegańskiego jadłospisu. Może być również wykorzystywana do marynowania, gotowania i duszenia mięs. Nadaje się także do smażenia, jednak wyłącznie w niskich temperaturach.

Oliwę należy przechowywać w chłodnym miejscu, dzięki czemu przez dłuższy czas zachowa swoje właściwości. Temperatura poniżej 8°C może spowodować jej zmętnienie. Optymalny czas przechowywania oliwy po otwarciu wynosi 3 miesiące.

• oliwa extra virgin
• pierwsze tłoczenie
• niefiltrowana
• tłoczona metodami mechanicznymi
• do stosowania na zimno